CCTV-10科教頻道解碼科技史欄目播出膳食纖維科普專輯：膳食纖維的逆襲之路
發布時間：
2021-01-22
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近日CCTV-10科教頻道《解碼科技史》欄目播出了膳食纖維科普專輯《膳食纖維的逆襲之路》。
膳食纖維曾經一度深受人們誤解，被認為是廢物殘渣，直到20世紀60年代，才有科學家站出來為膳食纖維正名。本期節目將以膳食纖維的發現歷程為線索，講述人們是如何發現膳食纖維的重要性，膳食纖維又是如何從無用之物逆襲成為第七大營養素的歷史。
請看：《解碼科技史》 20201213 膳食纖維的逆襲之路
（一）
（二）
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